Siyah incirin korunması için genelge hazırlandı

Bursa’da üretilip dünyanın dört bir tarafına ihraç edilen siyah incirin korunması için genelde hazırlandı.

Bursa Valiliği tarafından ilgili kurumlara gönderilen genelgede, 'Bursa siyah incirinde Ethephon kullanılmaması, kesim ve ihraç tarihlerine uyulması' hususuna dikkat edilmesi istendi. Bursa Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer Çelik, şehrin önemli ihraç ürünü Bursa siyah incirinin pazar değerini korumak amacıyla daha önce yapılan toplantıyı hatırlattı. Bu toplantı uyarınca Bursa Valisi Şahabettin Harput tarafından bütün kurumlara genelge gönderildiğini belirten Çelik, genelgenin yürürlüğe konulduğunu ifade etti.

Konunun sektör paydaşları ile paylaşıldığını vurgulayan Çelik, şunları kaydetti: “İncir üreticileri ve ihracatçılar başta olmak üzere sektör paydaşlarının hak ve hukukunu korumanın yanı sıra güvenilir gıda arzı ve sürdürülebilir ihracatın devamlılığı, üretimden başlayarak ihracat aşaması da dahil olmak üzere yaşanan süreçte katkı sağlayan tüm kişi ve kurumların genelgede belirtilen hususların tesisi ve uygulanması için üzerine düşen sorumlulukları yerine getirmeleri ile mümkün olacaktır. Bursa siyahı incirinde hasada hazırlanan üreticilerimizin bereketli ve bol mahsullü hasat geçirmesini dilerim.”