Ovaazatlı biberi 3,5 milyon liralık tesis ile dünyaya açılacak

Bursa Valisi Şahabettin Harput, İl Özel İdaresi tarafından Mustafakemalpaşa ilçesinin Ovaazatlı beldesinde yaklaşık 3,5 milyon TL’ye yaptığı biber kurutma tesisi inşaatında incelemelerde bulundu.

Vali Şahabettin Harput, Ovaazatlı biberinin Türkiye'nin aranan ürünlerinden biri olduğunu belirterek, “Biz bu ürünü katma değeri daha yüksek bir hale getirmek için bu tesisi yapıyoruz. Ülkemiz dünyada biber üretiminde üçüncü sırada yer alıyor. Mustafakemalpaşa'da üretilen kırmızı toz biber ise yeni yapılacak tesisle el değmeden hazırlanacak hijyenik olarak ülkeye örnek olacak. Üretimde yılda bin tonla birinci sırada yerini alacak.” dedi.

Ovaazatlı beldesinde incelemelerde bulunan Vali Şahabettin Harput'a AK Parti Bursa Milletvekili Önder Matlı, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Bilal Çelik, Uludağ Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kamil Dilek, İl Emniyet Müdürü Ali Osman Kahya, Kaymakam Kazım Karabulut ve Belediye Başkanı Sadi Kurtulan eşlik etti. Halkın sürekli biber kurutma tesisi istediğini hatırlatan Harput, Ovaazatlı’nın kasaba olmasından dolayı İl Özel İdaresi tarafından bütçe ayıramadıkları için Maliye Bakanlığı'ndan özel bir ödenek çıkarıldığını söyledi.

Tesisin iyi kullanılması gerektiğinin altını çizen Vali Harput, “Yapılacak fabrikanın işletmesi de Ovaazatlı üreticiler tarafından yapılacak. Ovaazatlı biberi Türkiye'nin aranan ürünlerinden biri. Biz bu ürünü daha katma değeri yüksek hale getirip mümkünse organik bir şekilde güzel bir ambalajla Türkiye ve dünya pazarlarına sunmalıyız. Biber kurutma fabrikamız bu sezonda hizmete açılacak.” müjdesini verdi.

AK Parti Bursa Milletvekili Önder Matlı da bir şeyi yapmanın zor, yıkmanın ise çok kolay olduğunu belirterek, “Bizler şimdi zor olanı yapıyoruz, ama unutmayalım ki asıl zor olan yapılanı çalıştırmaktır. İşin asıl zor kısmını da Ovazatlı olarak hep birlikte başarmak zorundayız.” şeklinde konuştu.