Dünyaca ünlü İtalyan lezzet ustası, Odunpazar’ında restoran açmak istiyor

İtalya'nın dünyaca ünlü şeflerinden Toni Cafarelli, Eskişehir’in yöresel yemeklerinin oldukça zengin ve lezzetli olduğunu belirterek, tarihi Odunpazarı semtinde bir restoran açmayı planladığını ve bunu çok istediğini söyledi.

Odunpazarı Belediyesi'nin daveti üzerine Eskişehir'e gelen İtalya'nın dünyaca ünlü şeflerinden Toni Cafarelli, son yıllarda çok sayıda sinema ve televizyon filminin çekildiği tarihi Odunpazarı semtini gezdi. Başkan Burhan Sakallı ile bir araya gelen Cafarelli, tarihi evleri ve el sanatları ile yoğun ilgi gören Odunpazarı’nda kültür turu gerçekleştirdi. Tarihi bölgenin tarihi evlerini, dar sokaklarını gezen ve burada el sanatlarını inceleyen Cafarelli, Odunpazarı’nın lezzet duraklarına da büyük ilgi gösterdi. 180 yıllık Atlıhan Çarşısı'nda odun gözünde pişmiş Türk kahvesi ile cam bardakta çay içen İtalyan lezzet ustası Cafarelli, Eskişehir’in yöresel yemeklerinin oldukça zengin ve lezzetli olduğunu vurguladı. Çibörek, Balaban köftesi, Şorpa, gibi yöresel lezzetleri de tadan Cafarelli, ilerleyen dönemde tarihi Odunpazarı’nda bir restoran açmayı planladığını ve bunu gerçekleştirmeyi çok istediğini kaydetti.

Cafarelli’yi Odunpazarı’nda ağırlamaktan büyük mutluluk duyduğunu ifade eden Başkan Sakallı ise, “Cafarelli’nin Odunpazarı’nda açmak istediği restoran için gereken tüm desteği sağlayacağız. Böyle dünyaca ünlü bir şahsın bölgemizde bir işyeri açması çok güzel bir gelişme.” dedi.