Yıldız Holding’in çikolata-şekerleme cirosu 2 milyar doları aştı

Yıldız Holding, 2011’de çikolata-şekerleme kategorilerinden elde ettiği 2 milyar 96 milyon dolarlık cirosuyla, bu alanda faaliyet yürüten dünyanın 10’uncu büyük şirketi oldu.

Holding, çikolata ve şekerleme sektörünün itibarlı yayınlarından Candy Industry’nin 2011 verileri temel alınarak ocak sayısında yayınlanan ‘Top 100’ listesine 10'uncu sıradan girdi. Grupta çikolata adına en önemli gelişme, tüm atıştırmalık faaliyetlerin ‘Ülker’ çatısı altında toplanması oldu. 2010’da başlatılan çalışma kapsamında bisküvi-çikolata-kek kategorisini tek elden temsil edecek yeni bir yapı oluşturuldu. Şirketin iştirakleri arasında yer alan İdeal Gıda, FreshCake, Birlik, AGS ve Atlas Ülker Bisküvi ile; benzer şekilde Atlantik de Ülker Çikolata ile birleştirildi. Sonrasında Ülker Çikolata şirketinin hisseleri Ülker Bisküvi tarafından satın alındı ve ‘Ülker’ tüm atıştırmalık grubunun faaliyetlerinden sorumlu şirket oldu. İşlemlerin tamamlanması sonrasında ortaya senelik 2,3 milyar liralık bir ciro büyüklüğü ile Türkiye’nin en büyük gıda şirketi çıkmış oldu.