Niğde'nin Bor ilçesindeki Ahi Evran Mesleki Eğitim Merkezi'nden her yıl onlarca insan çıraklık, kalfalık ya da ustalık belgesi alıyor. Bu eğitimi tamamlayan 65 yaşındaki Ümmügülsüm Akdemir da 'Fırın Ustalık Belgesi'ni almaya hak kazandı.
Duyanları hem hafiften gülümseten hem de takdir toplayan Ümmügülsüm Akdemir, Ulukışla’nın Aktoprak beldesinden Bor ilçesine iki araç değiştirerek yaz kış demeden ve yorulmadan eğitimlere katıldı.
Ustalık belgesi için son imtihana da girdikten sonra aniden rahatsızlanarak hastaneye kaldırılan Akdemir, açık kalp ameliyatı oldu. Akdemir’in ustalık belgesi ise oğluna verildi. Belge, Bor Ahi Evran Eğitim Merkezi'nde özel bir törenle oğlu Ahmet Akdemir’e Bor Belediye Başkanı Sıtkı Erat tarafından takdim edildi.
